让市民吃上放心肉，是政府和相关部门满怀深重的责任对百姓真挚的承诺，各项有利的政策制度的建立是这一承诺的基本保障，而生猪的选购到鲜肉生产全过程的严格规范，是放心肉真正让人放心的根本。本溪市天意食品有限公司是我市市区唯一的一家生猪定点屠宰企业，企业获得国家HACCP食品安全管理体系认证，是继大连、锦州之后，全省第三个获得此项认证的城市，这是双意食品有限公司生产规格飞跃的认证。几年来，在市委市政府的关心扶植下，经过顽强拼搏，天意食品有限公司已经发展成一个具有１３００多平方米封闭式生猪待宰圈、达到屠宰行业国家标准的屠宰车间、付货大厅、急宰间、无害化处理间，存栏可达２０００多头的封闭式圈舍，有效防止了动物疫情传入和传播，使放心产品质量提升到更高档次。获得国家HACCP食品安全管理体系认证后，“双意”产品不仅可跨地区流通，还可获得出口免检资格。 随着放心肉在市内大型农贸市场、大超市的热销，随着 “双意牌”冷鲜肉的问世，山城百姓对双意品牌鲜肉的满意度也逐渐提高起来。

         每一位吃猪肉的人，都会关注猪肉的质量。对消费者负责的态度，是双意放心肉让人放心的根本所在，除了接受市动监局驻在的技术人员24小时的监督检测，天意食品有限公司在市政府支持下自筹资金，购置了肉类有毒有害物质监测仪器，对生产车间、环境进行改造。通过新上的有毒有害物质监测仪器，肉类是否注水、注胶或含有瘦肉精等有害物质，都能得到全面、准确的检测。天意食品有限公司还建立了完备的客户信息档案，对生猪来源、销往何处详细备案，整个屠宰流程更为规范、合理，达到产品的可追溯性，目的是真正让老百姓吃上放心肉。肉的质量安全问题关系着人民群众的身体健康，是社会关注的热点问题。从这个角度来看，一个正直的富有责任感的肉类的经营者，应该清楚自己事业的公共性是远远大于商业性的。

        天意的当家人范业川，虽然才30岁出头，却有着十几年丰富的肉类加工、经营的经验。他把肉类食品加工生产作为一项事业，看的很高很重：因为这是民生的大事，必然是有前途的朝阳事业。范业川微笑着说了这样的话。作为民营企业的负责人，在蓝耳病口蹄疫流行、猪肉市场低迷的时候，他勇敢地注入资金，盘活了双意食品有限公司，受到市领导的肯定。在完成了一系列生产设施改造建设后，他和领导班子严格执行规章制度，大力抓企业管理，严把各个程序，让市民吃到真正的放心肉。范业川每天早上三点钟起床，跟着工人一起送货，与商家沟通，全面准确了解市场需求，从猪源上保证肉的质量。目前，市民喜欢瘦肉率高的猪肉。天意就选购瘦肉型品种的外三元猪，确保肉质健康绿色。 随着市场的繁荣发展，外埠的冷鲜肉纷纷进入我市，为了让山城百姓吃到卫生、安全、营养的本市冷鲜肉，经过到全国各大冷鲜肉生产基地考察，范业川打开了思路，他投资近400万元，购进一套冷鲜肉加工线，投入使用后，冷鲜肉上市受到市民欢迎，销量很好。填补了我市没有冷鲜肉的空白。

         良好的生产规模，使企业管理得到进一步的完善和发展，除了进行再生产投入，范业川还将职工工资与效益挂钩，每个工人的收入都有不同程度的提高，过去收入最多的每月6、7百元，现在收入最多的在1500元，为了更好的发展企业，他们招聘了六名大学生，安排到重要科室，提高了职工的素质也提升了企业管理的品质。

        民营企业盘活国营企业，解决了近百人的就业问题，天意食品有限公司为社会和谐稳定做出了应有的贡献。经过几年的努力，“放心肉工程”在本溪市民心中已经打下信服的烙印，公司多次获得过市政府颁发的文明单位、市政府放心鲜肉生产企业、诚信明星单位、食品安全工程示范企业、全省食品“放心”示范企业等光荣称号。

        随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，猪肉消费将不断呈现出由量到质的变化。肉类产品的占有和消费是人民生活质量的重要标志，这也是天意食品有限公司发展进取的巨大动力，在本溪市委市政府的正确领导下，他们将继续调整产品结构，博采众长开发新的领域，为山城百姓，为更多人的健康生活增添鲜香美味而努力。