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一株耐高渗酵母菌的应用【异议或纠错】

档案编号: CQ-689-1600-9351
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12N1/18;C12P7/06;C12R1/865类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一株耐高渗酵母菌,本发明属于酵母菌领域,特别涉及耐高渗酿酒酵母菌株。本发明所提供的酿酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae),该菌株保藏于中国普通微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC?No.4429。发酵罐实验跟踪的各项性能指标表明,该菌株代谢正常,产乙醇能力强,杂酸含量低,是一株优良的耐高渗酿酒酵母菌株。
附件下载:  (原始资料备查)

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