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糙米胚芽饼及其生产方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-690-7980-6643
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21D13/08类
授权状态: 已授权
档案内容: 糙米胚芽饼及其生产方法,其糙米胚芽饼,由糙米胚芽粉、黄豆及大米配制而成。糙米胚芽粉,是指糙米皮层体的皮层、糊粉层和胚芽体的混合粉体。其糙米胚芽粉、黄豆与大米的重量比为30:5:65。糙米胚芽并的生产方法,选取糙米,经砂辊碾米机碾去糙米的毛皮后,先后两次进入两道剥离机,进行对糙米的皮层、糊粉层和胚芽体的剥离,剥离出的混合料为主要原料,经过原料清洗、浸泡、发酵、调酸、烘烤、制饼等,可制成糙米胚芽饼,在主要材料糙米胚芽粉、黄豆及大米的基础上,还可以添加成不同口味的糙米胚芽饼。
附件下载:  (原始资料备查)

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