陕西恒源食品有限责任公司 访客留言 申请认证

信用网址: 13025490.11315.com   

有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第20 

一种健脾养胃卤蛋的制作方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-693-9301-4470
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/32;A23L1/29类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种健脾养胃卤蛋的制作方法,包括如下步骤:(1)选取新鲜鸡蛋、清洗;(2)制备腌制液;(3)腌制:将鸡蛋浸渍到装有步骤(2)配制的腌制液的压力容器中腌制,密封压力容器,设置温度为15~40℃、压力100~200kPa,高压腌制20~30min后,恢复常压腌制20~30min,如此反复循环;(4)风干、灭菌、包装。本发明的卤蛋在不影响口感的情况下,可以改善脾胃虚弱的症状;本发明卤蛋药食同源,饮食中就可起到调理作用,易于被消费者接受;本发明通过反复高压腌制—常压腌制,在相同时间内提高了腌制效果,在与传统卤蛋腌制方式达到相同的腌制效果时大大缩短了腌制时间,提高生产效率。?
附件下载:  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论,请 登录注册

打分

说明:
一、所有信息力求客观、真实:以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会(社团组织)、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者(包括交易对方、员工等)客观提供,不含有本征信平台的任何主观评价;
二、信息异议机制:欢迎大家对有异议的信息及时提出,我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正,确保客观、公平;
三、尊重发布者权益,永不"删贴":对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息,都将客观记录于企业信用档案,参与信用分值计算,并长期保存。

分享到:
绿盾在线
×
=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315