河北天赐调料有限公司 访客留言 申请认证

信用网址: 12702742.11315.com   

有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第29 

一种生料酿醋的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-700-4460-2676
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12J1/04类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及食用醋制备技术领域,具体公开了一种生料酿醋的方法,包括配料、发酵、二次发酵、烤焙、淋醋、出醋、灌装存储步骤,所用原料各组分按重量份数包括:大米80#90份,稻糠70#80份,麦麸50#60份,食盐1#2份,酵母1份,复合曲10#20份,调料1#10份;在发酵和二次发酵步骤中,均直接于发酵池内进行前液后固的发酵。本发明方法易于掌握和操作,所需发酵器具少,人员劳动强度降低,酿制出的醋具有醇酸、香甜、适口、营养丰富的特点,生产成本更低。
附件下载:  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论,请 登录注册

打分

说明:
一、所有信息力求客观、真实:以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会(社团组织)、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者(包括交易对方、员工等)客观提供,不含有本征信平台的任何主观评价;
二、信息异议机制:欢迎大家对有异议的信息及时提出,我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正,确保客观、公平;
三、尊重发布者权益,永不"删贴":对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息,都将客观记录于企业信用档案,参与信用分值计算,并长期保存。

分享到:
绿盾在线
×
=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315