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一种茶籽油高效压榨的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-701-7240-3937
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C11B1/04;C11B1/02;C11B1/06类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种茶籽油高效萃取的方法,包括以下方面:(1)茶籽处理,将压碎后的茶籽分别在#14##11℃和#20##17℃温度下进行冷冻处理;(2)酶解,向茶籽粉中分别喷洒混合酶液A和混合酶液B,进行酶解反应;(3)低温发酵,向酶解茶籽粉中加入混合菌剂,调整发酵罐真空度50%#60%和95%#100%进行发酵作用;(4)高压蒸煮,将发酵茶籽粉进行高压低温蒸煮,并压制成茶籽饼;(5)压榨,采用竖式压榨机,保持茶籽饼温度在42#47℃进行压榨出油。本发明方法生产的茶籽油,与传统压榨方法相比,具有提取率高、酸价低,亚麻油含量高等特点,并且茶籽油热稳定性好。
附件下载:  (原始资料备查)

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