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一种梨罐头及其生产方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-719-3760-6101
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23B7/08类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明属于罐头生产技术领域,涉及一种梨罐头及其生产方法。以重量份数计,包括如下原料:梨100-150份,水180-260份,白砂糖30-60份,红糖20-50份,柠檬汁6-15份,食盐1-3份。生产方法步骤如下:选取新鲜梨,洗净;在盐酸溶液中浸泡,然后用清水冲洗;去柄、去皮、挖除果心,再用清水清洗两遍;然后放入沸水中煮6-7分钟后取出;装罐并加入其他原料,送入排气箱中加热排气,然后密封;沸水中煮10-15分钟,冷却后贴上标签,制得成品。本发明制得的梨罐头具有口感好,不含防腐剂和人工色素以及其他对人体有害的添加剂的优点,保质期长,老少皆宜,常吃对人身体健康有益。
附件下载:  (原始资料备查)

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