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一种丙谷二肽保健饮料及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-742-0680-2465
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L2/38;A23L1/305;A23L1/302;A23L1/226类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种丙谷二肽保健饮料的组成、制备方法、及其在缓解体力疲劳、增强免疫力方面的用途。丙谷二肽保健饮料是由下述配比的原料制成:丙谷二肽0.5~5‰、牛磺酸0.1~1.0‰、维生素B20.001~0.002‰、烟酰胺0.010~0.02‰、酸味剂1~5‰、甜味剂50~100‰、食用香精0.1~1.0‰、增稠剂0~5‰,余量为水。制备方法为:将丙谷二肽、牛磺酸、维生素B2、烟酰胺在65~90℃的水中预混搅拌,制成混合物溶液;将混合物溶液泵入预混罐混合后加入酸味剂、甜味剂和增稠剂,搅拌溶解,过滤后泵入定容罐,添加香精进行调配、定容,并经121℃杀菌15s后,冷却至95℃灌装,冷却,即得。本品携带服用方便,具有缓解体力疲劳和增强免疫力的功效。
附件下载:  (原始资料备查)

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