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艾考糊精及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-745-4400-7674
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C08B30/18类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种艾考糊精及其制备方法,制备方法包括以下步骤:A、将谷物淀粉和水配置为底物浓度为20-50wt%的溶液后,加入酸形成反应液,所述酸的终浓度为0.1-1.5%(V/V),在温度为70-93℃条件下,进行水解反应,同时对反应进程进行监控,当所述反应液用毛细管内径为0.9-1.0mm的乌氏粘度计测得流出时间在2-4min,用碱溶液将反应液中和至pH7,终止水解反应,得产物1,反应时间为0.5-4h;B、对产物1进行分子量筛选,得重均分子量在1.3-1.9万Da的产物2;C、对产物2进行干燥固化,即得。本发明制备方法所制得的艾考糊精的分子量的分布范围更窄,分子量分布更集中。
附件下载:  (原始资料备查)

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