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一种可乐羊肉串及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-424-4612-3239
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/311;A23L1/318;A23L1/30类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种可乐羊肉串及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:羊肉350-400、羌活1-1.2、紫菀1.4-1.5、红花籽2-2.2、瓦韦0.8-1、梨木皮1.5-1.7、夏蜡梅2.3-2.5、莪术1.5-1.6、黄瓜子2-2.2、菠萝蜜果肉4-5、酸菜4-5、泡姜3-4、木耳粉10-11、豆瓣酱4-5、可乐10-11、馒头30-33、营养添加剂7-8。本发明将羊肉的鲜味与菠萝蜜等的果香味相结合,丰富了羊肉串的口味,同时也显著提高了本发明的营养价值,可为人体补充维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质,同时本发明经炸制色泽鲜美诱人,此外,本发明还具有活血通经、清热解毒、美容养颜、抗癌抗衰老的功效。
附件下载:  (原始资料备查)

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