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一种肉制品风干腌制设备【异议或纠错】

档案编号: CQ-446-7643-4637
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L13/70;A23B4/03类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种肉制品风干腌制设备,包括外壳,所述外壳的上端开设推拉盖,外壳的侧壁上开设有与内腔相通的进料口,进料口内安装有输送架,输送架两端贯穿的转轴上套有滚轮,滚轮的外部套有用于运输的传输网,输送架的下方设置腌制装置;所述腌制装置包括进料斗、腌制腔、螺旋搅拌器和出料口。本发明肉制品风干腌制设备,提高肉制品与调味料之间均匀融合,提高腌制效率,保证腌制口味,保证肉制品输送均匀,压网与存料框之间的通风槽增大肉制品的风干面积,提高风干效率和均匀性,将风干好的压网可从外壳内拿出,便于取出,使用方便,加速外壳内肉制品的风干速度,便于处理内部液体,提高实使用效率。
附件下载:  (原始资料备查)

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