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一种制作烘焙食品用的恒温恒湿发酵装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-451-5302-0962
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21C13/00;B21F11/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本实用新型适用于烘焙技术领域,提供了一种烘焙食品用的恒温恒湿发酵装置,包括发酵设备本体,所述发酵设备本体的底部焊接有底板,所述底板的底部四角焊接有四个滚轮,所述发酵设备本体的两侧均焊接有固定块,所述固定块远离发酵设备本体的一侧开设有第一矩形槽,所述第一矩形槽的内壁两侧均开设有两个第一滑槽,两个所述第一滑槽的内部之间滑动连接滑块,通过在第二弹簧的作用下,连接块和切块实现了对钢丝绳的切割,同时在第一弹簧、滑块、支撑杆和底座的作用下,保证了在滚轮发生损坏的使用,发酵设备本体不会发生倾倒损坏,提高发酵设备本体的使用寿命,同时在第一滑槽的作用下,保证了滑块可以带动支撑杆垂直的移动,方便实用。
附件下载:  (原始资料备查)

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