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一种果蔬羊肉串及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-463-4695-1983
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/311;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/212;A23L1/214;A23L1/30类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种果蔬羊肉串及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:羊肉150-160、远志1-2、秤杆草1.2-1.4、人参花2-2.2、刺瓜米草1.5-1.8、打米花2-2.5、甘草节1-1.5、鸡谷草2-3、柚子皮5-7、鸡蛋清1-2、芋头10-11、红薯5-6、猕猴桃4-5、马齿苋3-4、橄榄油1-2、营养添加剂3-4。本发明加工工艺简单,容易实现规模化生产,加工出的产品色泽美观诱人,香气四溢,且本发明配方合理科学,为消费者提供了一种营养均衡、风味独特的肉串产品,此外,本发明具有保健功能,经常食用具有安神益智、清热利湿、补气强身、延缓衰老、健脾益胃和中的效果。
附件下载:  (原始资料备查)

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