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一种麻辣味面粉羊肉串及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-056-6790-1548
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/311;A23L1/212;A23L1/30类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种麻辣味面粉羊肉串及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:羊肉60-70、紫背万年青1-2、款冬花3-4、枸杞叶1.5-2、荆芥穗2.2-2.5、霜桑叶3-3.5、狼尾草1.5-2、冻绿刺1.4-1.6、豆腐泔水2-3、木瓜12-15、面粉18-20、色拉油1-2、干辣椒1-2、胡萝卜汁30-33、百合粉5-6、淀粉4-5、营养添加剂7-8。本发明的羊肉串色泽美观,外酥里嫩,容易嚼烂,咸辣适中,入口余香味绵绵,且本发明添加了多种果蔬,营养丰富,含有可溶性糖、淀粉、纤维素、多种维生素以及多种矿质元素,可为人体补充能量,经常食用本发明可达到润肺下气、补虚益精、祛风明目、解表散风的功效。
附件下载:  (原始资料备查)

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