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一种加碘富锌食用盐及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-059-5703-4069
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L27/40;A23L33/16;A23L33/14;A23L29/30类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种加碘富锌食用盐,按重量份计由以下原料制成:粒度为0.5-0.85mm的食用盐992-997份,粒度为0.15-0.18mm、锌含量为20000-30000mg/kg的富锌型食用酵母粉1.5-4份,水1-2份,阿拉伯胶0.4-0.6份,碘酸钾0.0235-0.0657份;将碘酸钾和阿拉伯胶溶于水形成有粘度的溶液,在湿法混合搅拌机中与食用盐混合,再与预先过孔径0.18mm筛网的富锌型食用酵母粉混合,即得;本发明产品锌含量为45-80mg/kg,碘含量为14-39mg/kg,锌、碘原料在食用盐表面分布均匀、粘附牢固,产品不分层、不结块,质量稳定、安全,且制备工艺简单、能耗低、成本低。
附件下载:  (原始资料备查)

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