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一种保健羊肉串及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-062-1366-0463
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/311;A23L1/318;A23L1/29类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种保健羊肉串及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:羊肉400-440、枸杞1-1.2、党参0.9-1、川穹1.3-1.5、蜡瓣花根2-2.2、月桂叶1-1.3、蚕豆荚壳2-2.5、赤小豆叶1.5-1.6、通花根1.4-1.5、海藻糖1-1.5、红枣汁3-4、盐蒿菜粉6-7、油菜花粉0.3-0.4、柿饼22-25、鸡脑10-11、桂子油0.2-0.3、汽水30-33、营养添加剂7-8。本发明制备工艺简单,羊肉经过汽水腌制,使得本发明咸中带甜,别具一番风味,同时,本发明经过炒制后再烤制,使得本发明口感好、容易嚼烂,且将红枣汁、柿饼等的香味融入其中,此外,本发明具有保健功能,具有补中益气、健脾益肺、宁心安神、行气固肾的功效。
附件下载:  (原始资料备查)

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