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一种咸金枣固体饮料的萃取工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-066-9624-5754
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L2/39;A23L33/00类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种咸金枣固体饮料的萃取工艺,配方包括:鲜金枣、甘草、丁香、肉桂、山楂、陈皮、李子果、精盐和砂糖,各组分的质量百分含量分别是:40-45%的鲜金枣、3-6%的甘草、4-7%的丁香、3-6%的肉桂、4-5%的山楂、5-7%的陈皮、3-6%的李子果、2-3%的精盐和25-30%的砂糖;萃取工艺包括以下步骤,步骤一,选材配料;步骤二,浸提萃取;步骤三,过滤除杂;步骤四,喷雾干燥;步骤五,造粒包装;该发明相较于传统的咸金枣固体饮料,对原料进行萃取提纯,冲饮时不会产生枣渣,保证饮品的饮用口感,本发明的配方比传统配方更加合理健康,保证咸金枣原本口感的同时,配方中所添加的山楂和李子果有健胃消食的功能,使口感酸甜可口。
附件下载:  (原始资料备查)

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