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一种加碘富硒食用盐及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-123-5668-1222
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L27/40;A23L33/16;A23L33/10;A23L29/30;A23P20/18类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种加碘富硒食用盐,按重量份计由以下组分组成:食用盐991-999份、堇叶碎米荠干粉0.5-3份、阿拉伯胶0.2-0.6份、碘酸钾0.030-0.065份、柠檬酸铁铵0-0.02份;其制备方法是在持续搅拌的食用盐中,先喷施入温度45-55℃的溶有碘酸钾和柠檬酸铁铵的水溶液,再喷施入混有15wt%堇叶碎米荠干粉的7.5wt%阿拉伯胶水溶液,然后50-60℃烘干,烘干过程中对物料进行持续轻微翻动保证物料均匀受热,即得;本发明产品均匀不分层,质量稳定,碘含量18-39mg/kg、硒含量达3000μg/kg以上,可以有效保证居民碘的摄入,提升硒营养素的摄入,提升人们健康水平,且制备方法简单可靠,操作性强,易实现规模化大生产。
附件下载:  (原始资料备查)

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