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一种能促进人体双歧杆菌增殖的双歧蜜乳的加工工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-150-0738-1064
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23L1/08类
授权状态: 已授权
档案内容: 一种能促进人体双歧杆菌增殖的双歧蜜乳的加工工艺,属营养品加工技术, 是涉及双歧蜜乳的浓缩加工技术。要制造借助蜂蜜口感好,营养好,还能充当载 体,将能显著促进双歧杆菌增殖的因子输入人体的一种营养产品。其工艺要点是: 1)控制蜂蜜质量:水分不大于27%、淀粉酶值不小于4、果糖和葡萄糖含量不小 于60%、蔗糖含量不大于5%;2)配比投料:按照低聚异麦芽糖25%-35%、 蜂蜜75%-65%的比例投料;3)搅拌并多重过滤,最后过滤滤网为250目;4) 温控浓缩:浓缩温度为50℃±2℃,压力为-0.2kpa,浓缩时间为60min;5)包材 杀菌、成品灌装。实施本发明后,使得有肠胃功能紊乱者服用本产品后,促进了 人体内双岐杆菌增殖,肠胃功能得以改善,新陈代谢趋于正常;很多消费者甚至 成箱、批量购买。
附件下载:  (原始资料备查)

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