福建易扬食品有限公司 访客留言 申请认证

信用网址： 12979803.11315.com   

有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第26 年

专利信息

一种保持淮山粉黏蛋白含量的加工方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-751-1220-6005
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23B7/154;A23B7/157;A23B7/024类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明公开了一种保持淮山粉黏蛋白含量的加工方法。采用对淮山块进行品质改良处理、单体速冻结合真空远红外干燥等加工方法制备淮山粉。本发明将淮山块采用复合品质改良剂处理,有效地抑制了原料在前处理过程中的褐变,使淮山中的黏蛋白物质形成稳定的络合物,减少了黏蛋白的流失；采用速冻工艺使淮山内部的水在其表面形成针状冰晶,并结合真空远红外干燥,使冰晶迅速升华带走水分,缩短了干燥时间,有效抑制了黏蛋白的降解。本发明方法制备的淮山粉白度好,蛋白质含量高。
附件下载：  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论，请 登录 或 注册

打分

登录

说明：
一、所有信息力求客观、真实：以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会（社团组织）、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者（包括交易对方、员工等）客观提供，不含有本征信平台的任何主观评价；
二、信息异议机制：欢迎大家对有异议的信息及时提出，我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正，确保客观、公平；
三、尊重发布者权益，永不"删贴"：对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息，都将客观记录于企业信用档案，参与信用分值计算，并长期保存。

分享到:

更多>>视频联播

更多>>绿盾征信系统规则

绿盾在线
×
商务合作
企业服务
征信合作

 

=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315