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专利信息

一种冲泡型高纤维低热量方便菜花饭及其制备方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-334-4922-5234
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L19/00;A23L31/00;A23L13/10;A23L13/50;A23L27/00;A23L5/00类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明公开一种冲泡型高纤维低热量方便菜花饭及其制备方法。本发明提供的一种冲泡型高纤维低热量方便菜花饭,包括菜花饭本体、调味粉包以及油料包,所述菜花饭本体包括FD冻干脱水菜花25.7wt％、FD冻干肉块28.6wt％,以及AD热风干燥蔬菜45.7wt％,营养搭配均衡,口感颜色丰富,运用白菜花为主要原材料,结合FD冷冻干燥技术和AD热风干燥技术制成菜花、肉块及蔬菜,整体产品含有非常高的膳食纤维、非常低的热量,且最大程度上保留了蔬菜本有的营养成分,糖尿病人都可以放心使用,风味独特,具有广阔的市场前景。本发明提供的一种冲泡型高纤维低热量方便菜花饭的制备方法,工艺合理,制备出的冲泡型高纤维低热量方便菜花饭营养搭配均衡,高膳食纤维,低热量。
附件下载：  (原始资料备查)

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