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专利信息

一种发酵生产精氨酸脱亚胺酶的方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-455-8780-9832
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第C12N9/78;C12N15/75;C12N1/21;C12N15/55;C12N15/66;C12R1/125类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明公开了一种发酵生产精氨酸脱亚胺酶的方法,包括以下步骤：(1)将精氨酸脱亚胺酶生产菌的种子液接种至发酵培养基中进行发酵培养,发酵培养的温度为36-37℃,pH为6.9-7.0,溶氧为20-40％；发酵培养至发酵液稀释100倍后的OD-(600)值为0.40-0.60时,降温至27-29℃,向体系中加入IPTG进行诱导培养,诱导培养14-18h；培养过程中监测体系的甘油含量,当体系的甘油含量≤0.5g/L时开始添加补料,通过流加补料使体系中的甘油浓度保持在0.1-0.5g/L；(2)将诱导培养后的培养物进行破菌处理,分离收集上清,即生产得到含有精氨酸脱亚胺酶的培养液。采用本发明的方法可以实现精氨酸脱亚胺酶的工业化生产,并显著提高了精氨酸脱亚胺酶的酶活。
附件下载：  (原始资料备查)

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