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专利信息

一种发酵生产L-鸟氨酸的方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-248-4846-9444
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第C12P13/10;C12N15/70;C12N15/53;C12N15/54;C12N15/60;C12N15/55;C12N1/21;C12R1/19类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明公开了一种发酵生产L-鸟氨酸的方法,包括以下步骤：(1)将L-鸟氨酸生产菌的种子液接种至发酵培养基中进行发酵培养,发酵培养的温度为28-32℃,pH为6.8-7.2,溶氧为20-40％,搅拌转速150-250rpm；发酵培养至发酵液稀释100倍后的OD-(600)值为0.50-0.60时,降温至22℃,向体系中加入IPTG进行诱导培养,22℃保持1h,然后升温至28-32℃继续进行诱导培养,诱导培养整个过程为45-50h；培养过程中监测体系的残糖含量,当体系的残糖含量≤2.0g/L时开始添加补料,通过流加补料使体系中的葡萄糖浓度保持在0.5-2g/L；(2)将诱导培养后的培养物进行破菌处理,分离收集上清,即生产得到含有L-鸟氨酸的培养液。采用本发明的方法可以实现L-鸟氨酸的工业化生产,并显著提高了L-鸟氨酸的产量。
附件下载：  (原始资料备查)

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