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专利信息

智能面包机【异议或纠错】

档案编号： CQ-464-1990-9139
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A47J37/08类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明属于食品加工电器领域,具体涉及一种智能面包机,其包括搅拌装置、充气装置、数据部和控制部,当搅拌过后的面糊粘稠度比标准粘稠度大或者小,控制部通过控制出气口径不一的充气搅拌管首次充气；当面糊中气泡过大时,控制部控制充气量和搅拌转速,对大气泡进行第二次分割。智能面包机根据其测量出来的数据以及控制部的控制操作进行了面糊的充分搅拌,充气均匀细腻,气泡大小均匀合适,从而实现了充气气流的精准控制和使面糊状态均匀,使制作的面包或蛋糕的起发度高、富有弹性、口感好。
附件下载：  (原始资料备查)

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