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有限责任公司(自然人投资或控股) 成立历史第26 

一种从茶叶中提取茶黄素和茶氨酸的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-622-6395-9086
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12P17/16;C07C237/06;C07C231/24;C12R1/645类
授权状态: 已授权
档案内容: 将鲜茶叶加水绞碎,在茶叶绞碎可以用极细枝孢霉发酵液代替水,加入粗茶多酚溶解,再加入氯化镁和氯化铜溶液,在酸性条件下进行氧化,搅拌通风反应,在酶促氧化聚合反应下生成以茶黄素、茶红素为主的茶色素,然后经过滤分离、纯化、浓缩、干燥得到茶色素和茶氨酸。
附件下载:  (原始资料备查)

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