营口海宇农水产品有限公司 访客留言 申请认证

信用网址： 07284870.11315.com   

其他有限责任公司 成立历史第31 年

专利信息

一种冻干辣白菜块的制造方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-056-6365-0517
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A23L1/218;A23B7/10类
授权状态： 已授权
档案内容： 一种冻干辣白菜块的制造方法,公开的是以白菜为原料制造冻干辣 白菜块的方法,其技术方案是由原料选取、辣酱制备、辣白菜制做和后 处理工艺构成。先将白菜在盐水中腌制,再涂抹上辣酱。辣酱由辣椒面、 蒜汁、姜汁、精盐、粘米粥等混合制成。再将制成的辣白菜经发酵、切 段,再进行加热搅拌,搅拌的同时加入后处理料。后处理料包括变性淀 粉、麦芽糊精、食用明胶、β环状糊精及葱段等。处理后再经速冻、脱 模成块和真空冷冻干燥处理即成,本发明方法简单易于实施,制成的酱 菜味道鲜美,营养丰富。
附件下载：  (原始资料备查)

相关专利信息信息

评论

您需要登录后才可以发表评论，请 登录 或 注册

打分

登录

说明：
一、所有信息力求客观、真实：以上信息由全国各级政府职能部门、各行业协会（社团组织）、金融机构、主流媒体、信息主体或实名制下的广大消费者（包括交易对方、员工等）客观提供，不含有本征信平台的任何主观评价；
二、信息异议机制：欢迎大家对有异议的信息及时提出，我们将按照《绿盾全国企业征信管理办法》规定对异议进行核实、修正，确保客观、公平；
三、尊重发布者权益，永不"删贴"：对于符合国家法律、法规和本征信平台规定的每一条信息，都将客观记录于企业信用档案，参与信用分值计算，并长期保存。

分享到:

更多>>视频联播

更多>>绿盾征信系统规则

绿盾在线
×
商务合作
企业服务
征信合作

 

=合作留言=
绿盾业务合作
×
  • 马先生
    15652211315
  • 黄先生
    15652011315