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一种脱咖啡因茶的制备工艺【异议或纠错】

档案编号: CQ-073-8458-5787
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23F3/36;A23F3/06类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种脱咖啡因茶的制备工艺,包括以下步骤:拌料:将茶叶加入纯化水拌匀闷润1小时;吸附:将闷润后的茶叶脱水,并向脱水后的茶叶中添加吸附剂,所述吸附剂为D72树脂、活性炭、硅藻土和活性白土,搅拌均匀后静置;过滤:用滚筒筛将渣液分离,在滚筒进行渣叶分离的过程中,向所述滚筒内多次通入纯化水,分离的茶叶进入烘渣机,所得滤液进入到下工序;干燥:将茶叶升温干燥,烘干至水分≤10%进入下工序;包装:将烘干进行定量打包;入库:将产品入库待销售;本发明制备的茶叶不仅咖啡因含量低于与0.1g/100g,茶多酚含量高于23g/100g,还不会对茶叶的口感风味造成影响。
附件下载:  (原始资料备查)

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