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一种奶糖配方及其制备方法、装置【异议或纠错】

档案编号: CQ-095-9953-0990
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23G3/46;A23G3/02类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种奶糖配方及其制备方法、装置,包括如下材料鲜奶皮,奶油,白糖,麦芽糖浆,酸奶汤,牛奶,柠檬酸,黄油,棉花糖,奶粉,上述材料的配比如下所述鲜奶皮1-3斤,奶油1-3斤,白糖8-12斤,麦芽糖浆0.2-0.4斤,酸奶汤4-6斤,本发明通过设置的搅拌装置,搅拌装置的设置可以使人员在制备奶糖的时候不需要手工搅拌,进而降低了人员在进行生产奶糖时候的劳动强度,并且通过设置的可转动连接盘,连接盘可以带动出水管进行转动,而出水管可以对罐体的内壁周侧进行清理,由此方便了对搅拌装置的清理,而且设置的第一加热管和第二加热管可以对清理过程中的水进行加热,这样可以将结块对糖浆清理干净,提高了对搅拌装置的清理效果。
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