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专利信息

一种茶多酚泡腾片及其制备方法【异议或纠错】

档案编号： CQ-206-8046-2579
档案文号：
专利权人： 申请人 
发布时间： 发布时间 
档案分类： 专利权 
分 类 号： 第A61K9/46;A61K31/353;A61K47/12;A61K47/02;A61K47/36;A61K47/38;A61P29/00;A61P31/04;A61P3/06;A61P9/12;A61P37/04;A61P35/00类
授权状态： 已授权
档案内容： 本发明涉及茶制品技术领域,具体公开了一种茶多酚泡腾片及其制备方法。该泡腾片按重量份计包括崩解剂40～45份,茶多酚可逆自组装粉37.5～42.5份,粘合剂2.5～4.5份；其中,茶多酚可逆自组装粉为偏碱性物质,崩解剂中酸源与碱源的质量比为1:0.6～0.8。一方面,泡腾片利用了茶多酚可逆自组装粉的稳定性,保障了泡腾片中茶多酚能够长时间储存,而在茶多酚释放过程中,利用了泡腾片崩解时所营造的酸性条件,确保茶多酚的快速、充分析出；另一方面还具备泡腾片本身的优点,即体积小、重量轻、便于携带、使用方便等。该泡腾片充分结合了茶多酚所富有的营养价值以及泡腾片容易吸收的特点,既保证了其营养成分,又赋予了泡腾片新的风味。
附件下载：  (原始资料备查)

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