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一种玉米毛油制备1,3-甘油二酯的方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-259-9967-3356
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第C12P7/6445类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明涉及油脂生产技术领域,具体涉及一种玉米毛油制备1,3-甘油二酯的方法,包括:玉米油毛油与脱色剂混合脱色,得脱色液;脱色液酶处理,得酶处理液;酶处理液分子蒸馏、脱臭得成品。本发明玉米毛油首先在低温下脱色,降低了酶反应的底物粘度,强化了底物之间的传质效果,提高反应速度,提升了所制得产品中1,3-甘油二酯的含量。
附件下载:  (原始资料备查)

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