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一种玫瑰香味银耳必思答饼及其制作方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-696-2641-2338
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A21D13/00;A21D2/36类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明提供一种玫瑰香味银耳必思答饼及其制作方法,涉及食品加工技术领域。本发明是由以下重量百分比的组分加工而成:银耳20~35份、必思答10~15份、蜂蜜3~6份、砂糖2~4份、奶油2~4份、玫瑰花8~12份、面粉20~35份、余量为水。制作方法包括必思答处理、玫瑰花处理、银耳处理、糖水制作、混合、成型、烘烤七个步骤。本发明采用科学的制作方法将银耳与必思答良好的结合在一起,既营养又酥脆,具有能使人的新陈代谢增强、血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,控制高血压,抗衰老等功效;且采用玫瑰花作为辅料,制作出来的银耳必思答饼具有玫瑰花芳香,从而增加口感,让消费者更容易接受该产品,极具推广价值。
附件下载:  (原始资料备查)

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